El sistema global de estadísticas turísticas en España esta formado por las estadísticas que producen el Instituto de Estudios Turísticos (IET) y el Instituto Nacional de Estadística (INE), así como otros Organismos de carácter nacional y regional. El Instituto Nacional de Estadística publica mensualmente las Encuestas de Ocupación, el Índice de Precios de Consumo y la rúbrica de Turismo y Hostelería y el Índice de Precios e Ingresos Hoteleros.
Anualmente proporciona información de los principales agregados económicos en las actividades características del turismo.
Los Institutos de Estadística de las Comunidades Autónomas y las Consejerías de Turismo elaboran y difunden datos estadísticos del turismo en el ámbito regional.
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